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Un mare di bontà 2017

Il 6 agosto a Santa Tecla torna Un Mare di Bontà 2017. Presenti anche i Cuochi Etnei. Come ormai...

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Natale del Cuoco 2016

Le prenotazioni si accettano fino ad esaurimento posti. Per info scrivici a: info@cuochietnei.it o...

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Ricetta del Mese

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Carbonara di Mare

Ingredienti per 4 persone 500 gr di bigoli al basilico; 350 gr di seppie e calamari tagliati a julienne; 200 gr gamberetti e scampetti; 50 gr di latte intero; 50 gr di panna fresca, 50 gr di vellutata di pesce, 50 gr di...