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Io Cambio Vita, e tu?

Cambio Vita Expo

CAMBIOVITA EXPO: BIOEDILIZIA, VEGANISMO, BIOLOGICO, NATURALE.

Mangiare meglio, curarsi meglio, abitare meglio, viaggiare meglio, vivere meglio e consapevolmente. Tutto questo è CamBIOvita Expo che dal 13 al 15 maggio sarà visitabile ad Etnafiere.

Una Fiera che esplora ed interpreta il mondo del vivere sano e sostenibile, con tante aziende presenti e un ricchissimo programma eventi fatto di cooking show, degustazioni, convegni.

Il 13 maggio alle 10.00 CamBIOVita Expo verrà inaugurata ufficialmente con il taglio del nastro. Ospite d’onore, Franco Battiato, l’amatissimo artista siciliano. Anche il “Sapore” del brindisi inaugurale sarà speciale: i membri dell’Associazione provinciale Cuochi Etnei prepareranno un green drink a base di estratti di frutta e verdura rigorosamente biologica.

Un ricco calendario di cooking show, coordinati dal presidente Seby Sorbello, saranno realizzati da chef pluripremiati e stellati che declineranno i migliori ingredienti nei “temi”: vegano, biodiversità, canapa, mare, frutta, grani antichi, celiachia, pasticceria lactosan free, benessere e salute a 360°; quest’ultimo tema, peraltro, vedrà protagonista il noto chef Alessandro Circiello, opinion leader, portavoce della figura del Cuoco come promotore di salute, pluripremiato, scrittore di libri di successo, per questi motivi,  spesso ospite in trasmissioni televisive ed eventi di grande rilevanza internazionale. A rappresentare la cucina internazionale Sacha Kingston che porterà in tavola gli aromi del Sudafrica, paese ospite di quest’anno ad Etnafiere che, con la Federazione Italiana Cuochi e l’Unione Regionale Cuochi Siciliani preparerà, a fine fiera, il “Piatto dell’amicizia” perché vivere consapevolmente è anche un abbraccio fra popoli e tradizioni diverse.

Non mancheranno, inoltre, degustazioni di vino ed olio: in collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier che coordinerà i percorsi guidati e formativi.

Al centro della manifestazione anche la famiglia e, soprattutto i bambini, che troveranno al salone “un luogo speciale” nel quale imparare a rispettare il pianeta, mangiando sano e giocando con lo sport. Anche l’Happy Hour sarà sano ed equilibrato, tra vibrazioni armoniche e sapori della cucina tipica siciliana rielaborata in chiave vegan.

Di grande attualità ed eccellenza la proposta convegnistica di CamBIOvita Expo che annovera numerosi partner istituzionali: relatori noti in ambito scientifico italiano e internazionale presiederanno incontri dai temi di grande attualità, curiosità e utilità per il grande pubblico: si parlerà di bio edilizia, biogas, filiere alimentari, di grani antichi, di alimentazione vegana, di psiche alimentazione e salute, di turismo sociale e relazionale, di orti scolastici e tanto altro.

“Io cambio vita, e tu?”  lo slogan è già virale e riecheggerà ad Etnafiere, dal 13 al 15 maggio 2016.

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